大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物培养基质控与图解的问题，于是小编就整理了3个相关介绍微生物培养基质控与图解的解答，让我们一起看看吧。
微生物培养基的质量控制包括哪些方面？
微生物培养基的酸碱度、凝胶强度和选择性等直接影响到培养基的质量，在理化试验方法中***用连接可渗透陶器型液体接头的电极和平头电极或者连接微型探头的电极可分别测定液体和固体培养基的pH值 ，而***用 Gelometer和the LFRA Texture Analyser可测定固体培养基的凝胶强度。
在微生物学方法中固体培养基***用倾注平板法、涂布法、划线法(半定量法)、改良的 Miles-Misra法等测定生长情况，液体培养基***用稀释法测定生长率，用目标菌和杂菌的混合菌株评价选择性增菌培养基的选择性，利用OD值评价液体培养基生长率等。ICFMH (国际食品微生物学和卫生学委员会培养基工作组)、ISO、FDA以及我国卫生部等相继制定了培养基质量控制的标准，但目前还没有一个系统的适合我国国情的培养基质量控制国家标准，以致各相关单位***用的标准不一致，所以制定培养基质量控制国家标准非常关键。
什么是选择培养基和鉴别培养基？它们在微生物学工作中有何重要性？
加富培养基(enrichmentmedium)，也称营养培养基，即在培养基中加入有利于某种微生物生长繁殖所需的营养物质，使这类微生物的增殖速度比其他微生物快，从而使这类微生物能够在混有多种微生物的情况下占优势地位的培养基。
选择性培养基是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基。其功能是使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选效率。 加富培养基类似选择培养基，两者区别在于，加富培养基是用来增加所要分离的微生物的数量，使其形成生长优势，从而分离到该种微生物；选择培养基则一般是抑制不需要的微生物的生长，使所需要的微生物增殖，从而达到分离所需微生物的目的。微生物培养基配制过程？
微生物培养基的配制步骤如下：
计算所需原料量。
称量药品，如牛肉膏、蛋白胨等。
按照顺序加入原料进行溶解，防止沉淀产生。对于可溶性淀粉，先用少量冷水调成糊状，再放入沸水中。琼脂的溶化温度为96℃，凝固温度约为40℃1。
调整pH值至适宜范围。
分装到合适的容器中。
添加塞子。
包扎并标明培养基的名称、组别和配制日期。
进行灭菌处理，压力设定为0.1MPa，温度设定为121℃，持续20分钟。
到此，以上就是小编对于微生物培养基质控与图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物培养基质控与图解的3点解答对大家有用。
